しいたけの秘密

しいたけには秘密があります

・カルシウムの吸収促進　骨を強くする　血中カルシウム濃度を調節する　ビタミンD

・エリタデニンの活性によるコレステロール値を下げる高血圧や動脈硬化の予防

・不溶性食物繊維が多い＝腸活

・3大うまみ成分のグルタミン酸　などが多く含まれます

いつも脇役ですが、本当は主役級の食べ物です

みなさん是非是非　しいたけを食べましょう